Máy chiên gia nhiệt điện Wolfking là dòng máy chiên dạng mô-đun với các tùy chọn chiều dài từ 4 đến 6 mét và chiều rộng khổ băng tải là 650 mm hoặc 1050 mm. Bộ trao đổi nhiệt của máy cung cấp công suất gia nhiệt cao nhất trong ngành, đảm bảo quá trình nâng nhiệt nhanh và đồng đều.
Hệ thống phun ẩm tự động Meyn gồm 16 đầu phun độc lập (đảm bảo phun đều trên toàn bề mặt sản phẩm)
MÁY LẠNG DA CÁ CHUYÊN SÂU TỰ ĐỘNG CÔNG SUẤT CAO
Năng suất: 200 miếng phi-lê/phút
Tốc độ băng tải: 24 m/phút
Lưu lượng tiêu thụ nước: 2 – 25 L/phút
Công suất: 8 kW
Môi chất lạnh: R-448a
Trọng lượng: Khoảng 980 kg
Kích thước (Dài × Rộng × Cao): 2400 × 1225 × 1500 mm
MÁY LẠNG DA CÁ TỰ ĐỘNG CÔNG SUẤT CAO
Chiều rộng cắt: 430 mm
Chiều cao vật liệu tối đa: 70 mm (Khoảng hở tối đa cho nguyên liệu đi qua)
Năng suất: 300 – 600 sản phẩm/giờ
Công suất: 1.1 kW
Lưu lượng tiêu thụ nước: 200 – 250 L/giờ
Áp lực nước: 0.1 – 0.5 MPa
Kích thước (Dài × Rộng × Cao): 2100 × 800 × 1200 mm
Trọng lượng: 230 kg
Xử lý gia cầm sống:
Tiếp nhận và phân loại gia cầm sống – Giết mổ – Mổ moi: Lấy ruột và nội tạng
Làm lạnh: Hạ nhiệt sản phẩm để bảo quản – Chặt phân phối: Phân loại theo phần cánh, đùi, ức, v.v. – Tháo xương: Tách xương khỏi thịt
Tự động hóa nhà máy & Quản lý dây chuyền, băng tải, lưu kho và vận chuyển
- Mổ moi: Lấy ruột và nội tạng
- Máy rửa
- Máy mở bụng/ cắt bụng
- Máy gãy cổ
- Máy cắt cổ
- Máy cắt lỗ thông hơi
- Máy kiểm tra
MÁY NHỒI NHÂN XÚC XÍCH
–Tất cả các loại vỏ xúc xích thông dụng cũng như vỏ xúc xích chay
–Đường kính 20 – 40 mm
–Chiều dài xúc xích bắt đầu từ 40 mm
–210 cái/phút với đơn vị Coex
–600 cái/phút cho các ứng dụng tiêu chuẩn
MÁY PHÂN LOẠI CÁ TỰ ĐỘNG CÔNG SUẤT CAO
Áp suất làm việc trạm thủy lực: 80 ~ 100 BAR
Tốc độ quay trục lăn: 60 ~ 120 vòng/phút
Vật liệu khung và xi-lanh: Thép không gỉ 316 (Inox 316)
Trục lăn: ⌀114 (Đường kính 114 mm)
Phạm vi ứng dụng: Tàu đánh bắt cá & Nhà máy chế biến thủy sản
MÁY PHÂN LOẠI TÔM TỰ ĐỘNG CÔNG SUẤT CAO
Công suất: 12 trục: 1500kg/giờ, 18 trục: 2000kg/giờ (có thể tùy chỉnh theo yêu cầu).
Công suất mô-tơ chính: 1.5kW
Công suất mô-tơ điều chỉnh trục trên và dưới: 0.37kW × 2
Công suất mô-tơ băng tải phân loại và thu hồi: 0.4kW × 2
Công suất mô-tơ băng tải nguyên liệu đầu vào: 0.75kW × 2
Công suất mô-tơ bơm nước: 1.1kW
Áp lực nước: ≧ 4kg
Kích thước (Dài × Rộng × Cao):
Loại 12 trục: 3905 × 6903 × 2333 mm
Loại 18 trục: 4796 × 6903 × 2333 mm
MÁY PHÂN LOẠI VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
Máy phân loại và phân phối:
Để phân phối chính xác sản phẩm đến từng điểm, hệ thống cung cấp giải pháp chuyển, cân, phân loại và phân phối tiên tiến trong toàn bộ quy trình
MÁY PHI-LÊ CÁ TỰ ĐỘNG CÔNG SUẤT CAO
Công suất: 2.2 kW
Điện áp: 380 V
Năng suất: 24 – 36 sản phẩm/phút (hoặc: 24 – 36 con/phút đối với máy chế biến tôm/cá)
Kích thước nguyên liệu: 20 – 40 cm
Lưu lượng tiêu thụ nước: 20 – 25 L/phút
Kích thước (Dài × Rộng × Cao): 3890 × 1150 × 1550 mm
Trọng lượng: 1035 kg
