Thích hợp cho sản xuất xúc xích khô
Áp dụng cho các loại xúc xích: luộc, khô và đã qua chế biến
Áp dụng cho các loại xúc xích luộc siêu mịn và nhũ tương da (da heo)
Dung tích thùng chứa: 1080 lít
Tốc độ dao quay: tối đa 3400 vòng/phút
Tốc độ dao cắt: tối đa 160 m/giây
Loại động cơ: AC-8, ultra, rasant
